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Es muss ja nicht immer die spektakuläre Torte sein für den Ostertisch. Wie wäre es denn mal mit Ostermotiven aus Blätterteig? Die kann man auch herzhaft genießen, oder mit Nuss-Nougat-Creme, frischen Früchten oder einer Buttercreme. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und ich verspreche euch, es wird immer schmecken. Außerdem kann man größere Kinder wunderbar mit einbeziehen. Es dauert nicht lange und so sind Hasen aus Blätterteig auch eine tolle Idee für den Osterbrunch oder das Kaffeekränzchen mit der Familie. Zutaten für einen bunten Osterhasen aus Blätterteig 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 200g weiche Butter 200g Frischkäse (vorzugsweise Philadelphia) 200g Puderzucker Vanilleextrakt (entweder Mark einer Vanilleschote oder ein kleines Röhrchen Butter-Vanille) bunte Streusel (meine sind von Super Streusel) oder…