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Natürlich könnte man Pasta ausschließlich mit Butter und Parmesan essen. Laut der Kinder auf jeden Fall. Und klar schmeckt Pasta unglaublich lecker mit Tomaten Sauce oder Bolognese. Ich gebe es gern zu, wir alle lieben Pasta und mögen es gern unspektakulär. Heißt, wir essen am Liebsten was wir kennen und wo der Bauch hinterher dick und rund gefuttert ist. Ist bei Pasta ja nicht schwierig. Aber ab und zu muss man auch Neues wagen und weil wir so einen hübschen Kräutergarten haben, in dem das Basilikum leicht explodiert ist, dachte ich mir, warum nicht mal ein Pesto aus Basilikum herstellen? Kann so schwer nicht sein. Ist es auch nicht. Versprochen. Also zückt die Stifte und notiert euch mein absolut köstliches…