Der Sommer ist in Berlin angekommen und er darf gern bleiben. Da habe ich Lust auf leichte Küche, gern auch was Kaltes. Vor einiger Zeit stieß ich auf den Instagram Account von Franzi und seitdem starre ich fast jeden Morgen neidisch auf ihre tollen Smoothie Bowls. Sie hat ebenfalls drei Kinder, das heißt, sonderlich aufwendig darf es morgens nicht sein. Da sie noch keinen eigenen Blog hat, verrät sie uns ab heute regelmäßig ihre Rezepte, damit wir alle erfrischt und gestärkt in den Tag starten können. Und weil das total nett ist von ihr, hopst ihr schnell alle rüber und abonniert ihren Instagram Kanal. Neben leckeren Smoothie Bowls, könnt ihr euch dann noch in ihre schnuckligen Kinder verlieben oder ordentlich Hunger bekommen, wenn sie mal wieder eins der leckeren Berliner Restaurants testet.
- 2 gefrorene Bananen
- 125 g gefrorene Blaubeeren (Alternativ: Frische Blaubeeren)
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Vanille
- 100 ml Mandelmilch
Toppings: Blaubeeren – Himbeeren – Blütenpollen – Mandelmus
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Gefrorene Bananen und Blaubeeren in den Mixer geben und ein paar Minuten antauen lassen.
Restliche Zutaten hinzugeben und so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Inhalt auf zwei Schüsseln aufteilen und mit Toppings garnieren.
Guten Appetit!
1 Comment
Mmh, klingt wirklich lecker!