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Ich grille sehr gern. Neben der üblichen Bratwurst gibt es verschiedene Salate. Ich mag es unkompliziert aber lecker. Das Schöne an meinen Rezepten, sie sind super schnell gemacht, der Besuch maximal begeistert und hat keine Ahnung, dass man nicht lange in der Küche stand. Außerdem sind sie wandelbar und nach Lust und Laune mit anderen Zutaten immer neu köstlich. Da der Wassermelone-Feta-Salat zwar lecker, aber mittlerweile in aller Munde ist, wird es Zeit, mit neuen Köstlichkeiten zu beeindrucken (Melone-Feta-Salat geht trotzdem immer.) Pfirsich Caprese 3 Plattpfirsiche1/2 rote Zwiebel1 Mozzarella2 Handvoll kleine Tomaten, gern verschieden farbig1 Handvoll frische BasilikumblätterOlivenöl, Salz & Pfeffer, Balsamico Aceto Pfirsiche entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Mozzarella klein rupfen. Tomaten vierteln.Alles in eine Schüssel geben und mit…