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Ich bin ja selbst überrascht, dass es so viele Rezepte in letzter Zeit gibt, aber ich hab Lust zu kochen und das kann nur gut für uns alle sein. Denn meine Rezepte sind unkompliziert in der Zubereitung, schmecken (Die Kinder ignoriere ich) und sind in letzter Zeit auch noch gesund. Außerdem kann man sie nach Herzenslust abwandeln, so dass es allen schmeckt. Also zumindest in Teilen. Meinen Kindern schmeckte immerhin die gefüllte Hähnchenbrust. Ist ein Anfang. Dieses Essen ist sogar für Low Carb Fans geeignet, wenn ihr die Kohlehydratehaltigen Zutaten im Salat weglasst. Aber es soll uns satt machen, da musste es etwas mehr sein. Genug geredet. Hier kommt das Rezept: Gefüllte Hähnchenbrust mit Quinoa Salat (Für zwei Personen) Zutaten…